しらかみわんつか

JALふるさとアンバサダーとコラボレーション


白神山地いえばブナの原生林。このブナの特徴である保水力をイメージし、しっとりとした食感のバターケーキに仕上げました。樹の表面はチョコレートで表現し、外側をパリッとした食感にすることで、中のバターケーキのしっとり感を際立たせています。

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青森