創業明治7年(1874年)彩雲堂の代表銘菓、萌ゆる緑が印象的です。 奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽きしています。 最後に切り分けた求肥にそぼろをまぶす作業はひとつひとつ、手作業で行っています。
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