しじみ醤油

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山陰の自然が育んだ、しじみ醤油は旨みたっぷり
年々摂取量が減少している宍道湖産、大和しじみを使用し、独自の製法でエキスを抽出し、丸大豆仕込みの醤油に程よくブレンドしたしょうゆです。
刺身、冷奴などのかけ醤油としては勿論の事、煮物、お吸い物、炊き込みご飯などにご使用いただけます。(しじみの特有の生臭さは気になりません)

取り扱い空港：

出雲